Di bartrending non me ne intendo minimamente. Ma è pur vero che ogni tanto un cocktail me lo concedo. Avendo il mitico Bar Basso a portata di mano, gli anni passati andavo là. Ora non più, è parecchio che non ci metto piede, in genere vado in qualche bar sotto casa o lavoro che pur non brillando in slanci creativi, i più amati, dai classici ai più recenti come questi, presentati con i loro ingredienti dal mixologist Salvatore Calabrese che lavora a Londra, li fanno eccome!
Segnalo con l’occasione (a dir il vero era parecchio che volevo farlo ma non trovavo il contesto giusto) il bar ateniese Baba Au Rum, specializzato al rum da cui anche il nome, che è stato incluso tra i migliori 50 bar al mondo al “London Cocktail Week” posizionandosi al 48 posto della lista “best bars 2013”.credits: daily mail news.gr
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