Prendendo spunto dal blog dell’amico Robert Giorgione,( wine consultant,bloggers, scrittore e tanto altro) iniziamo a parlare di vini, vigneti in Inghilterra. Il clima cambia e,circa 15 anni fa ( quando io ero a Londra) visitavo regolarmente alcuni i vigneti e salvo rara eccezioni i vini erano pessimi, ora gli sparkling vincono il premio come migliori al mondo ed anche i vini tranquilli iniziano a essere considerati buoni. I produttori continuano a crescere, i vitigni ibridi tedeschi sono rimpiazzati da quelli classici francesi e poi dal clima umido e piovoso, si sta passando ad un clima più secco e caldo, altra analogia con una conosciutissima regione francese dove il freddo, la pioggia sono elementi quotidiani. I vitigni raccomandati dalla UE sono :
- Huxelrebe
- Madeleine Angevine 7672
- Muller-Thurgau (conosciuto anche come Rivaner)
- Reichensteiner
- Schonburger
- Seyval Blanc
Tutti vitigni ibridi che ben si adattavano , e si adattano, al clima Britannico, anche se adesso le varietà come Chardonnay, Pinot Noir e Meunier stanno riscontrando un successo notevole, grazie alla produzione di vino spumante.
Parlando ancora di Champagne e Sparkling, in Inghilterra , sopratutto al sus, si trova il proseguimento della marna gessosa che ha fatto la fortuna dello Champagne.
Si produce un po in tutto il sud est ed ovest del Regno Unito , compreso il Galles. Le due aziende di sparkling wines che hanno ottenuto grandi riconoscimenti in tutto il mondo, battendo in blind tasting anche blasonati champagne, sono Nyetimber e Ridgeview. Proprio quest’ultimo nel 2010 ha ottenuto il titolo” Best Sparkling Wine in the world”, battendo blasonati colleghi come Taittinger e Charles Heidsieck. E’ la prima volta che uno “sparkling” inglese batte gli Champagne , che fino al 2010 avevano sempre stravinto questa sezione del Decanter World Wine Awards. Ricordiamo che i vini degustati erano circa 800.
Le aziende che hanno dato il via alla wine revolution inglese sono la Carr Taylor e la Lumberhurst, seguite da questi ultimi anni dalla Nyetimber ed appunto dalla Ridgeview che ultimamente hanno vinto diversi premi internazionali.
Ridgeway ha vinto con il suo splendido Grosvenor Blanc de Blancs 2006. Anche quest’anno l’azienda ha vinto diverse medaglie che ci illustrano che ormai i vini sparkling inglesi stanno trovando una certa continuità.
I vini di Ridgeway sono vini che riflettono il carattere dell’annata e del terroir. Siamo nella regione chiamata Sussex, dove ci sono delle collinette che permettono la creazione di un micro clima abbastanza caldo ed asciutto dove l’uva matura lentamente e bene. Il suolo è composto da calcare e gesso.
Ecco il video, in inglese, dove Mike Roberts della Ridgeview ci spiega il vigneto della Ridgeview.