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Il bello dell'autunno: la Cassata Fiorenza

Da Dolcemporiofirenze
Il bello dell'autunno: la Cassata Fiorenza
Con il tempo ballerino degli ultimi due mesi, la Cassata Fiorenza si è fatta attendere parecchio, ma finalmente è QUI in negozio! Che bella sensazione :)
Come dite? Non ne avete mai sentito parlare? Ok, vi rinfresco subito la memoria! La Cassata Fiorenza è una torta composta da tre cialde di wafer, farcite con crema di nocciole e ricoperte da uno strato croccante di cioccolato fondente. Questa tradizionale torta fiorentina viene ancora oggi preparata seguendo la ricetta originale del 1930.

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