Il cioccolato migliore lo facciamo noi, a Casale

E’ una giapponese, naturalizzata casalese, la nuova promessa della cioccolateria italiana. Yumiko Saimura ha vinto il Campionato italiano di cioccolateria svoltosi a Rimini e rappresenterà l’Italia al World Chocolate Masters di Parigi. Yumiko è risultata prima in molte delle prove previste, tra cui Miglior Pralina a immersione e Miglior Pezzo artistico in cioccolato.