Il consumo di vino e la sostenibilità nel settore. Una ricerca dell' Università Cattolica del Sacro Cuore

Una ricerca indipendente condotta da alcuni Dottorandi dell'Università Cattolica del Sacro Cuore riguarda il consumo di vino e la sostenibilità nel settore. Lo "Sviluppo Sostenibile" è stato definito come uno sviluppo che "soddisfi i bisogni del presente senza compromettere la possibilità delle generazioni future di soddisfare i propri” (WCED,1987). Si compone di tre aspetti: ambientale, sociale ed economico. L'opinione di tutti è molto importante. La compilazione del questionario è anonima e che le risposte ottenute saranno trattate in forma riservata. Partecipiamo! http://www.surveymonkey.com/s/vinosostenibile