Il coriandolo è una pianta con proprietà benefiche

15 aprile 2014 16:50 Sara Alimenti naturali salutari e curativi

Il coriandolo è una pianta con diverse proprietà benefiche. Molto utilizzato nella cucina indiana, è una grande fonte di potassio, ferro, vitamina A, K e C, acido folico, magnesio e calcio.

I principali effetti benefici di questa pianta sono:

• miglioramento della digestione; i semi e le foglie del coriandolo hanno proprietà antiossidanti che promuovono un sano funzionamento del fegato e dell’intestino e che favoriscono la produzione degli enzimi e dei succhi digestivi;
• ottenimento di buona quantità di vitamine essenziali; il coriandolo è un’ottima fonte di molte vitamine essenziali, come acido folico, vitamina C (il 30% della dose giornaliera raccomandata), vitamina A e beta-carotene; la vitamina C è un potente antiossidante che è in grado di tutelare la salute del corpo e della pelle;
• prevenzione o trattamento del diabete; il coriandolo stimola la produzione di insulina ed aiuta così l’organismo a controllare i livelli di zucchero nel sangue; inoltre, riduce il colesterolo LDL (“colesterolo cattivo”) ed aumenta il colesterolo HDL (“colesterolo buono”);
• protezione dalle malattie di origine batterica; grazie alle sue proprietà anti- batteriche, protegge il corpo dalle malattie causate dai batteri;
• prevenzione dell’anemia; le elevate quantità di ferro in esso contenute, aiutano l’organismo a prevenire l’anemia;
• disintossicazione; i semi di coriandolo contengono composti naturali che aiutano a disintossicare il corpo ed a rimuovere i metalli pesanti in esso presenti;
• tutela degli occhi; l’elevato contenuto di antiossidanti presenti nel coriandolo aiuta a proteggere gli occhi;
• regolazione del flusso mestruale; i semi di coriandolo permettono anche di regolarizzare il flusso mestruale;
• tutela della salute della pelle; il coriandolo è in grado di: curare varie malattie della pelle, come l’eczema, il prurito, le eruzioni cutanee e le infiammazioni; curare le ulcere della bocca e le piaghe; eliminare i brufoli, l’acne ed i punti neri grazie alle sue proprietà antibatteriche; proteggere le labbra;
• riduzione della perdita dei capelli; massaggiare il cuoio capelluto con polvere di semi di coriandolo ed olio per capelli permette di ridurre la caduta di quest’ultimi e di stimolarne la ricrescita.

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