Il crudele omino di pan di zenzero

Perdonatemi ma qui non ho molte formine natalizie, giusto queste a stellina!

Amati lettori, dovete sapere che oggi si festeggia S.Thomas Becket, arcivescovo di Canterbury nonché unico santo cattolico a essere riconosciuto dalla Chiesa Anglicana (o almeno dovrebbe essere così, me lo ricordo dal libro di letteratura del liceo… comunque spero che Ciccio mi corregga se ho sbagliato).

In occasione di questa ricorrenza, sempre celebrata in casa mia, con mia sorella abbiamo preparato i fantastici biscottini gingerbread, i tipici dolcetti nordeuropei (ma anche nordamericani) che vengono preparati a Natale. Abbiamo provato anche a fare degli omini ma avevano espressioni allucinanti da serial killer, ergo abbiamo ripiegato sulle stelline. Secondo mia sorella, i gingerbread per gli americani sono come i roccocò a Napoli: nessuno li mangia ma a casa devono esserci per forza! A me devo dire che piacciono tantissimo, infatti se continuo a mangiare così inizierò a rotolare allegramente, altro che vestitino da velina…

Non amo molto i dolci di Natale in realtà, giusto questi, un po’ gli struffoli (ma due o tre, poi stufano) e il panettone.

Buon S.Thomas a tutti e buoni biscotti gingerbread!