Magazine Cucina

Il #Dogliani che non ti aspetti

Da Wineup

Qualche impressione a caldo dopo le prime 24 ore di #Dogliani, l’evento in cui questo territorio si apre ai blogger.

Sarebbe bello avere adesso il tempo di scaricare le foto, riodinare i pensieri e scrivere un post (come direbbe la compagna di viaggio Chiara aka @kiainga) tutto perfettino.

Invece il tempo è pochissimo, anzi tiranno, perchè per vedere, ascoltare, capire tutto di Dogliani e della sua complessità ci vorrebbe ben più di un weekend.

Innanzi tutto ringrazio i produttori e l’organizzazione per avermi invitata a prendere parte a questo evento, sono davvero felice di essere qui.

#Dogliani è l’evento ed il vino che non ti aspetti.

Per la complessità di un vino e di un vitigno che stiamo scoprendo qui, per la bellezza di un terroir e dei vigneti, in questi giorni rossi da mozzare il fiato per l’emozione, per la disponibilità di produttori che ci stanno aprendo la porta delle loro case e delle loro cantine (dove ci è persino concesso il grande lusso di assaggiare i vini nuovi direttamente dalle vasche), che si son messi a nostra disposizione con grande semplicità per farci scoprire la meraviglia di questo terroir e dei suoi prodotti.

Sarà bello raccontarvi queste emozioni.

A presto

 


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