OLIVELLE DOLCI(dosi valide per 50 pz.)
Ingredienti:
50 mandorle pelate intere; 250 gr di marzapane; 300 gr di cioccolato bianco; granella di cioccolato al latte q.b.
Preparazione:
Prelevare un po di marzapane alla volta ed appiattirlo con le mani; inserire al centro una mandorla e ricoprirla interamente dando al dolcetto una forma ovale.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco e con l'aiuto di 2 forchette rivestire l'oliva di marzapane e mandorla.
Far solidificare a temperatura ambiente e prima che questa operazione sia del tutto conclusa, decorare con granella di cioccolato al latte.
Servire dentro gli appositi pirottini di carta o confezionare in modo diverso se li si vuole regalare.
Piccole dolcezze da mangiare tra una chiacchiera e l'altra, durante la pausa caffè, nonché semplicissime da fare.
Perfette come pensierino home made e capaci di consolare all'occorrenza come voi stessi avete visto.. ops letto nell'apposita storia correlata :-)
Un abbraccio e buona nuova settimana, alla prossima con Vera prima, con me dopo.
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