Il fricandò e Carlotta Pallotta

"....Il tasto è tratto.Ho premuto invio.Ormai sono in rete.O per lo meno non lo so cosa c'è in rete.Un pezzetto di me.Per ora solo pagine bianche che aspettano di essere riempite non so da cosa.Amo cucinare,ma non so cucinare.Non ho niente da insegnare a nessuno,nè idee particolari da proporre.Ho solo tanta voglia di parlare.Bianco,lo voglio bianco questo blog.Come un quaderno.Mi chiamo Carlotta.Totta per gli amici,Carlotta pallotta tra me e me.Perchè dopo la gravidanza non sono più la stessa.Ho scoperto che la legge di gravità mi attira le terga verso il basso.Le tette ce le ho a pera e nei miei fianchi ci possono soggiornare tre famiglie in colonia estiva con relativi ombrelloni aperti.Non sono bella.Sono carina.Non sono alta,non sono nè bionda né mora,non sono una cima.Sono una di quelle ragazze che appartengono al genere “mediamente”.Un genere affollato sapete.Siamo in parecchie,alcune consapevoli altre no.Come quando ti trovi per strada la ragazza insalsicciata in fuseaux che nemmeno Naomi Campbell potrebbe permettersi.Ecco,quella è una mediamente,ma non lo sa ed è convinta di stare sull'Olimpo insieme alle dee.Però a pensarci bene...se il tuo uomo ti ci fa sentire una dea,beh..perchè negarsi questa piacevole sensazione.Una sensazione che io non ho.O forse non la voglio avere.Perchè oltre ad essere una mediamente sono anche terribilmente cocciuta.Vedo solo che vedono i miei occhi.Mi importa un fico secco degli occhi degli altri.Non mi entrano i jeans.Ma sei bella lo stesso.Si,ma intanto i jeans non mi entrano lo stesso.Il mio lui si chiama Ernesto."Ernesto fa presto" per gli amici.Perchè per lui non ci sono mai problemi,risolve tutto in un lampo.Nel suo ufficio è idolatrato manco come fosse un'apparizione riconosciuta dalla Chiesa di Freddy Mercury.Hai un problema?Lui te lo risolve.Beata me?ne riparleremo.Tappetta è la mia piccola.Lei non è una mediamente.Lei è una “olimpica” perchè se ne sta lassù,con le sue cosciotte cicciotte,i suoi buchini sulle gambe.Buchini che all'età sua sono motivo di orgoglio e che alla mia età sono il motivo migliore per passare al burka.Tappetta è bella.E' una mangiona e non dorme.E nemmeno io dormoIo sono una passeggiatrice domestica.Trascorro la notte a passeggiare.Ma non ho certo la divisa d'ordinanza delle passeggiatrici,minigonne,tacchi a spillo e labbra a canotto..La mia divisa invece è una vecchia vestaglia con quello che una volta,tanti rigurgiti fa, doveva essere un orsetto o un coniglietto,non ricordo più e i capelli alla Sid Vicious dei tempi d'oro.Solo che a lui magari servivano chili di brillantina all'epoca.I miei,guarda che fortuna,stanno a cresta di gallina da soli...."to be continued?Verdura ma golosa.Un bel fricandò ma che facciamo finire dritto dritto in mezzo alla crescia alta di campagna che vi ho proposto giorni fa.Perchè la verdurina bollita a me onestamente deprime non poco!!(ricetta originale utente monica2158-cookaround forum)Fricandò2 peperoni 2 zucchine2 cipolle2 melanzane20 pomodorini ciliegia2 cipolle2 patatebasilico aceto balsamicobasilicoSe volete raggiungere un super risultato le verdure varie andrebbero cotte a parte e poi saltate all'ultimo tutte insieme,avendo cura di mettere per primi i peperoni a cuocere in una padella grande e poi di far saltare in questa tutte le verdure cotte.Tagliate a listarelle i peperoni e cuoceteli in una larga padella.Tagliate le zucchine a dadini in un altro contenitore ed unitele ai peperoni.Friggete le melanzane a cubetti e unitele al gruppo..Friggere poi le patate ed unirle.Affettare le cipolle,rosolarle insieme ai pomodorini e poi unire al gruppo delle verdure e fatele cuocere insieme per cinque minuti.Dare un' aggiustata di sale e pepe,una spruzzatina di aceto balsamico e completare con le foglie di basilico.fate raffreddare per benino e gustatelo cosi.Oppure usatelo per farcire la crescia alta.Ne vale veramente la pena!