Non ci sono dubbi: per gli italiani che vogliono mangiare bene le nonne sono delle superheroes!
Cucinano meglio, i loro piatti hanno quel qualcosa in più che rende ogni cosa irresistibile, comprese verdure puzzine e minestroni, usano ingredienti sani e di qualità, preservano la tradizione gastronomica italiana.Sì perché la nonna cucina con prodotti genuini, il meglio che la terra offre ed è una vera fan del chilometro zero. Rispetta la stagionalità degli alimenti, vuole solo prodotti freschi, tasta tutta la merce del povero verduriere per offrirci solo il meglio. E segue le ricette tradizionali del nostro patrimonio culturale, riportandoci bambini ad ogni boccone.
Studio promosso dal Polli Cooking Lab - l’Osservatorio sulle tendenze alimentari - in occasione del Cibus, condotto su circa 1.200 Italiani tra i 20 e i 55 anni.