Fragole sciroppate –oppure fragoline di bosco surgelate 1 mandarancio 1 fettina di ananas (anche sciroppato)Zucchero di cannaVino liquorosoNocciole tritatePanna da montare Sciroppo di violettaTaglio le fragole e l'ananas in piccoli pezzi e li condisco in una ciotolina con zucchero di canna, succo di mandarino e vino dolce. Monto la panna insieme ad un po’ di sciroppo di violetta. Compongo il piatto aiutandomi con un coppa pasta e ultimo con un ricciolo di panna condito con nocciole tritate.Abbinamento vino: vino liquoroso Quarzente
e' un dolce semplicissimo dell'ultimo minuto che dà un tocco originale alla nostra tavola ..e come sempre possiamo farlo in pochissimo tempo ..
consiglio della Nonna Graziella : Monny ricordati che per surgelare le fragole che ti piacciono tanto ,devi lavarle senza togliere il picciolo (così l'acqua non penetra nella polpa ) immergendole in una bacinella piena d'acqua , scolale delicatamente , togli i piccioli e infine prima di surgelarle ,asciugale delicatamente con carta assorbente da cucina .... così potrai gustarle quando vuoi !!!!buon appetito e Buone Feste