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Il pane di San Martino

Da Yellowflate @yellowflate

Il pane di San Martino

Il pane di San Martino, è una preparazione tradizionale sfornata unicamente l’unidici Novembre. E’ ottimo, perchè è ottenuto con pinoli tostati e farina di castagne.

Ingredienti:

250 grammi di farina
300 grammi di farina di castagne
2 cubetti di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di sale
4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
50 grammi di pinoli


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