![Il porcino, re del bosco e delle tavole d’autunno Il porcino, re del bosco e delle tavole d’autunno](http://m2.paperblog.com/i/196/1966053/il-porcino-re-del-bosco-e-delle-tavole-dautun-L-00Uc7K.jpeg)
Fonte: Ale
funghi porcini![Il porcino, re del bosco e delle tavole d’autunno Il porcino, re del bosco e delle tavole d’autunno](http://m2.paperblog.com/i/196/1966053/il-porcino-re-del-bosco-e-delle-tavole-dautun-L-ClDcG_.jpeg)
Fonte: Danilo
Il nome di questo delizioso fungo che, distinto in quattro tipologie differenti, forma il genere dei Boletus, ne ricorda il suo aspetto tozzo e massiccio, e quasi ne anticipa la golosità. I porcini si trovano soprattutto nei boschi di querce e di castagno della pianura e nelle faggete e abetaie in montagna.
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Fonte: Fabio Pierboni
fibre, proteine, sali minerali, sostanze antiossidanti e antiviraliI porcini, con le loro carni che non anneriscono dopo il taglio e il profumo che persiste anche dopo la cottura, sono davvero versatili in cucina e si prestano agli usi più svariati: sono ottimi crudi in insalata, spadellati, grigliati, ripieni e persino fritti. Tuttavia uno dei modi migliori di gustare questa leccornia boschiva è senza dubbio il risotto, un vero classico delle tavole d’autunno.
![Il porcino, re del bosco e delle tavole d’autunno Il porcino, re del bosco e delle tavole d’autunno](http://m2.paperblog.com/i/196/1966053/il-porcino-re-del-bosco-e-delle-tavole-dautun-L-0dBmsd.jpeg)
Fonte:Demi
23° Sagra del Fungo Porcino di Larianodal 12 al 22 settembrevino dei Castelli RomaniAgriturismi nei dintorni di Lariano
![Il porcino, re del bosco e delle tavole d’autunno panoramica](http://m2.paperblog.com/i/196/1966053/il-porcino-re-del-bosco-e-delle-tavole-dautun-L-sZpGjW.jpeg)
Cerveteri
Intera struttura o camera (1 – 20 posti letto)
Situato tra i vigneti laziali, il nostro agriturismo completamente ristrutturato con piscina, offre cortesia e relax per dare alla tua vacanza o alla tua sosta lavorativa attimi di piacevole serenità….![Il porcino, re del bosco e delle tavole d’autunno Il porcino, re del bosco e delle tavole d’autunno](http://m2.paperblog.com/i/196/1966053/il-porcino-re-del-bosco-e-delle-tavole-dautun-L-Mfivm9.jpeg)
Lanuvio
Intera struttura (2 – 8 posti letto)
L’Oasi del Pappagallo è un luogo tranquillo, emozionante, per stare a contatto con la natura e gli animali.Visitando l’Oasi avrai l’opportunità di conoscere tante specie di pappagalli tra le più rare.