Oggi celebriamo un 100% Gluten Free Friday un po’ speciale perché, signore e signori, annunciamo il primo raduno di Gluten Free Travel & Living!
Siete tutti invitati a partecipare, il 2 e 3 aprile 2016 a San Vito Lo Capo, in occasione dell’Assemblea dei soci dell’associazione Gluten Free Travel & Living.
Saranno due giorni all’insegna della buona cucina senza glutine, della condivisione e del piacere di stare insieme, in un posto da favola, dove il mediterraneo dà il meglio di sé.
Il raduno si svolgerà presso l’Hotel Tannure, e tutto sarà predisposto per un soggiorno gluten free, rilassante e divertente.
Questo è il programma delle due giornate:
Sabato 2 aprile
- 9.00-12.00: registrazione dei partecipanti, check in all’hotel Tannure
- 12.30: pranzo con brindisi di benvenuto.
Il menù prevede pasta con pesto verde e cernia, e tortino al cioccolato con salsa all’arancia - 15.00-17.00: assemblea soci. Mentre per i non soci il tempo potrà essere dedicato allo svago e all’esplorazione del fantastico territorio che circonda San Vito Lo Capo.
- 17.30-20.00: masterclass di pasticceria siciliana. Come tradurre in gluten free dei grandi classici.
- 21.00: cena sociale. Il menù prevede caponata, pasta con pesto trapanese e gamberi, filetto di pesce in crosta di patate e cassata siciliana.
Domenica 3 aprile
- 8-10: Colazione senza glutine
- 10.30-12.00: masterclass di cous cous senza glutine. Parleremo del cous cous tradizionale trapanese, del processo di incocciatura, della cottura a vapore, della preparazione con cereali alternativi.
- 13.00: pranzo. Il menù prevede: Cous cous alla trapanese con pesce e sorbetto al limone
- Dopo il pranzo saluti dell’associazione Gluten Free Travel & Living
Se volete partecipare mandate una mail a [email protected] all’attenzione di Federica Barbera che si occuperà di prenotare il vostro soggiorno.
Per chi dovesse avere qualche problema con il menù proposto, avvisi tranquillamente nella mail che troveremo una soluzione e, ovviamente, stiamo prevedendo anche un menù bambini.
Nella mail indicate anche se avete necessità di organizzare eventuali transfer da Palermo o da Trapani verso San Vito Lo Capo.
Per arrivare a Palermo o a Trapani in aereo consiglio di consultare Easyjet o Rayanair, e di farlo il prima possibile per avere buoni prezzi sui voli.
I costi del soggiorno sono i seguenti:
Per il pernottamento all’Hotel Tannure:
- Tariffa adulto: € 30 a persona con colazione inclusa
- Ragazzi da 6 a 14 anni: € 20,00
- Bambini da 0 a 5 anni: € 15,00, se dormono con i genitori gratis
- Terzo letto adulto sconto del 15% sulla tariffa, Quarto letto adulto sconto del 20%
la tassa di soggiorno del comune non è compresa
Per i pasti:
- Pranzo del sabato: € 18
- Cena sociale del sabato: € 25,00
- Pranzo della domenica: € 15,00
E adesso non mi resta che dirvi: ci vediamo a San Vito Lo Capo!