Il segreto? Bere tè e leggere libri…what else?

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Lo so cosa state pensando…ormai inizia la bella stagione, il caldo…quindi perché parlare di una tazza di tè? Non so voi, ma io adoro il tè in tutte le stagioni! Caldo, freddo, tiepido non importa, l’essenziale è rilassarsi con questa meravigliosa bevanda.

Se volete immergervi nel mondo del tè vi consiglio di leggere il libro “Il tè e le sue virtù” di Michèle Carles e Christine Dattern (Fabbri Editore) un bel libro rilegato ricco di spunti per gustare il tè in tutte le sue sfumature.

Trovate qui la mia recensione di questo libro.

dal libro “Il tè e le sue virtù” di M. Carles e C. Dattern (Fabbri Editore)

Interessanti cenni storici accompagnano il lettore nelle tradizioni di questa bevanda e attraverso le varie tipologie di tè dei vari Paesi del Mondo :

dal Darjeeling dell’India (primo paese produttore con 900.000 tonnellate all’anno) al tè verde Matcha, un pregiatissimo tè giapponese, utilizzato anche per l’arte antica dlla cerimonia del tè. Passando poi attraverso la descrizione dei vari tipi di lavorazione e degustazione.

Sembra semplice infatti preparare una tazza di tè, ma non lo è affatto. Preparare il tè è davvero un’arte. E’ necessario avere la giusta “attrezzatura”. Ma se non volete spendere troppi soldi nell’acquisto di preziose teiere ecc. è sufficiente scegliere una buona qualità di tè.

(all’interno del libro è presente anche una lista di negozi nei quali sbizzarrirsi)

dal libro “Il tè e le sue virtù” di M. Carles e C. Dattern (Fabbri Editore)

Conoscete le virtù e gli effetti benefici del tè? All’interno di queste  piccole foglioline di tè sono racchiusi elementi essenziali per il nostro organismo: tantissime vitamine (A, B, E, K), sostanze anti-radicali liberi ed antiossidanti, fluoro, sali minerali e zero calorie.

All’interno del libro sono presenti anche ottime ricette da provare per gustare il tè anche durante la stagione estiva. Non vi resta quindi che lasciarvi “consolare” da una tazza di tè, preferibilmente in compagnia di un ottimo libro! …e buon relax!

Potete acquistare questo libro su Amazona 7.69 €

Il tè si beve per dimenticare il frastuono del mondo.
T’ien Yiheng