Il Simbolismo degli Alimenti nell'interpretazione psicosomatica

Nella Medicina Psicosomatica è possibile accennare a delle descrizioni simboliche, ragionando sui significati che definiscono le intolleranze alimentari, associandole come se fossero una conseguenza di una situazione negativa, vissuta da coloro che soffrono di questo disturbo, nel corso della loro vita. L'intolleranza al lattosio (composto chimico organico presenta nel latte dei mammiferi), ad esempio simbolicamente può significare un complicato legame psichico con la madre, interpretato sia come figura fisica o come causa materiale. Anche l'intolleranza all'uovo simbolicamente rappresenta la figura del figlio associato all'uovo arcaico che rappresenta l'immagine dell'origine e dello sviluppo del Cosmo. Per coloro che hanno un'intolleranza all'uovo, simbolicamente hanno un legame discordante con il "Creato - Dio".