Il Sorbetto al melone con o senza gelatiera...per rimediare ad una maledizione!

La maledizione del melone è quella maledizione che ti arriva tra capo e collo quando torni tutta carica dal mercato rionale.
La maledizione del melone è quella che ti arriva tra capo e collo quando hai intenzione di imbastire una cenetta a base di sfizietti e uno di questi è prosciutto e melone.
La maledizione colpisce soprattutto quando ti sei portata a casa un prosciutto che quando hai visto il prezzo ti sei chiesta se per caso non ci fosse pure il maiale intero, compreso nel prezzo.
La maledizione colpisce quando la fame arriva. Tre fette di cotanto prosciutto ,tre fette di melone.
La maledizione è che il prosciutto è buono. Il melone, nonostante il sudore, la fatica, l'annusamento per cercare il migliore  fa pietà.
Insapore, inodore, incolore. Cosi tanto insulso che manco le fette del prosciutto gioiello riescono ad animarlo.
E allora butto? Tsè,ma scherziamo?
Facciamo il sorbetto che tanto non ci vuole nulla!
Pronte? (la ricetta che segue potete utilizzarla anche per le angurie)
SORBETTO AL MELONE
ingredienti:
1\2 tazza di acqua 1\2 tazza di zucchero 1 melone succo di mezzo limone menta se vi piace.
Prendete il melone , tagliatelo a cubetti e congelatelo. Preparate lo sciroppo di zucchero: mettete in un pentolino lo zucchero con l'acqua portate ad ebollizione, fate sciogliere bene. Spegnete il fuoco e se vi piace, aggiungete un rametto di menta fresca in infusione. Fate raffreddare, togliete la menta e mettete in frigo (se il tempo stringe una passata con accortezza nel freezer, non fatela congelare). Tirate fuori il melone, mettetelo nel frullatore, unite il limone,lo sciroppo di zucchero e frullate fino ad ottenere una massa uniforme.
PROCEDIMENTO CON GELATIERA:
Mettete il composto nella gelatiera, seguite le istruzioni, e preparate il sorbetto.
PROCEDIMENTO SENZA GELATIERA:
Mettete il composto in un contenitore da freezer. Ogni mezz'ora mescolatelo fino a a che non si sarà congelato. Tiratelo fuori, dategli una bella frullata con il minipimer o altro frullatore e servite!