Il tour dei crostacei

Crostacei, Mare del Nord e Svezia. Un’equazione perfetta.
Un viaggio culinario che coincide con l’apertura della stagione della pesca ai big 5 (astici, ostriche, cozze, scampi e gamberi) lungo la costa del Bohuslän. Un periodo perfetto in cui l’assenza di turismo di massa ed il proliferare dei crostacei si sposano perfettamente con i precoci tramonti da cartolina che illuminano le 8.000 isole di granito. Dieci giorni in cui i partecipanti al Lobster Safari condivideranno l’esperienza con i pescatori locali e potranno mangiare in ristorantini tipici della costa e pernottare nelle confortevoli stanze d’albergho dei villaggi di pescatori nei quali si approda.
L’Ufficio del Turismo della Svezia Occidentale ha indetto un concorso che mette in palio un tour di 10 giorni.
Affrettatevi però.