Il Primo Contest…meraviglioso dall’inizio alla fine. Ogni ricetta in gara ci ha regalato qualcosa, i ricordi che avete condiviso con noi ci hanno spesso emozionato, vi abbiamo conosciuto un pochino di più e hanno reso speciale questo 1° compleanno del Blog.
Con tutto il cuore ringrazio tutti i 18 partecipanti (tantissimi, non pensavo, grazieeeee) che hanno reso difficile la scelta finale per le deliziose ricette che hanno proposto.
Basta chiacchere… rullo ai tamburi…il VINCITORE E’…
SOGLIOLE FRITTE CON POLENTA E BROCCOLI PASTELLATI di Il piacere dei Sensi
Una ricetta che ha conquistato la ciurma per intero: il nostro amore per il pesce ha vinto su tutte le altre squisite ricette. Queste sogliole croccanti, uno dei pesci che porto più spesso in tavola, accanto alla nostra amata polenta in padella e ai nostri amici broccoli, in una pastella delicata e leggera: BRAVISSIMA PAOLA, un piatto da leccarsi le dita! Questo il regalo che ti farò arrivare prestissimo
Una nota di merito ad altre 4 ricette che ci hanno colpito e che ho preparato per la ciurma:
- Kaiserschmarrn vegan di Rebecca Antolini (queste frittelle austriache sono divine.. provatele);
– Gelatina al Caffè il dolce di nonna di Pasticci & Pasticcini di Mimma (buonissima, proprio così come la propone Mimma, con tanta panna montata);
– Pizze fritte senza glutine di Senza è buono (ragazzi, la pizza fritta è la pizza fritta)
– Dolce di zucchine viareggino scarpaccia di Un dolce al giorno (questa torta dolce con le zucchine è buonissima, da fare e rifare).
La ciurma al completo vi abbraccia tutti forte forte e si rimette in viaggio, perché la nostra Favola in tavola è appena iniziata!