Impasto light per pizza napoletana

La pizza napoletana è uno dei piatti più buoni e più famosi del Mondo e non lo dico perché sono napoletana.
Da noi fare la pizza è un’arte da tramandare e da valorizzare.
Qualche tempo fa, ho conosciuto una ragazza simpaticissima molto dotata in cucina.
Nel tempo libero, crazycake si diverte a cucinare ed a girare video ricette che possano diffondere la sua arte.
Ieri sono stata folgorata da una delle sue video ricette in cui mostra come preparare un ottimo impasto per la pizza.
Ho seguito il procedimento passo passo, ma per alleggerire un po la ricetta ho usato solo un cucchiaio d’olio e non ho aggiunto altro olio come ha fatto lei.
Il risultato?
Beh, guardate un po’ la foto che ho postato in questo articolo……
Ci tengo a precisare che il procedimento per preparare un ottimo impasto per la pizza napoletana è davvero semplicissimo.

Per ammirare crazy cake all’opera, e preparare un ottimo impasto per una pizza napoletana doc cliccate qui

E’ inutile dirvi che nel blog di crazy cake troverete tantissime video-ricette ottime, facili da preparare e molto divertenti

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PS: se volete che il vostro impasto per la pizza sia light ricordatevi di aggiungere solo un cucchiaio d’olio nell’impasto e di non aggiungere altro olio.

Buona visione e buon appetito!