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Improvvisamente mangiare sano è diventato poco salutare

Creato il 07 giugno 2011 da Unamelalgiorno

accade ad Amburgo, la città più colpita da Escherichia coli Stec 0104:H4 che provoca la Sindrome Emolitico Uremica (SEU) e la diarrea emorragica; non si sa, al momento, di chi sia realmente la colpa, per cui i tedeschi reagiscono limitando gli acquisti di insalata, pomodori, cetrioli . . . .
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Improvvisamente mangiare sano è diventato poco salutare

Il Wochenmarkt di Amburgo - da presseurop.eu

Se volete approfondire eccovi i link ad alcune risorse istituzionali
- ECDC European Center for Disease Control and prevention che pubblica un rapporto giornaliero
- il Registro Italiano della Sindrome Emolitico-Uremica di ISS Istituto Superiore di Sanità
- la pagina dedicata all’infezione da Escherichia Coli del Robert Koch Institute tedesco.
- rassegna stampa internazionale su presseurop

Ne parla anche, con la consueta chiarezza, Dario Bressanini.


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