In Collina fra trippa e strozzapreti

Se la gastronomia la farà da padrona, le giornate e le serate saranno animate da spettacoli folkloristici, rievocazione di antichi mestieri, esposizioni di prodotti agricoli, auto e moto d’epoca, balli. Piatto forte saranno gli strozzapreti casarecci, prodotti direttamente dalla Pro-loco attraverso l’opera dei volontari. E poi montagne di trippa, introvabile ed apprezzato piatto tipico della cucina romagnola, ma non mancheranno i fagioli, per non parlare del gratin assortito e della piadina romagnola. Una giornata alternativa al mare della romagna, per visitare questo comune costituito da dieci ridenti colline denominate in età romana “Castrum Montis Columbi”. Il paese è a 315 metri sul livello del mare e offre vestigia storiche affascinanti:  una notevole opera di restauro ha infatti recuperato quasi tutte le parti dell’Antica Rocca, come le fortificazioni che si possono ammirare nella frazione di San Savino (nota anche per le sorgenti di acque minerali dalle qualità terapeutiche).
Interessanti i prodotti dell’enogastronomia: l’ottimo olio DOP, le erbe selvatiche, i formaggi, i vini DOC di Sangiovese, Trebbiano e il Passito locale.
Nelle frazioni di Taverna e Osteria Nuova,  inoltre, c’è una grande tradizione di vasai.
Un consiglio: raggiungendo Montecolombo da Coriano e S.Savino, si percorre una delle più belle strade di tutta la signoria malatestiana, paesaggisticamente parlando. Si snoda su di un crinale attraverso un ambiente rurale integro e armonioso, fra ulivi, vigneti e casolari dal sapore antico
 
Dove mangiare:
 
Agriturismo Il Capannino – cucina casalinga e prodotti tipici delle colline romagnole  - via Belarda 494 – 47854 Montecolombo (Rn) – tel 0541 985487 - http://www.ilcapannino.com 
Azienda Agricola il Piccione – si cucina con i prodotti della fattoria, secondo la tradizione romagnola – via Roma 1185 San Savino di Montecolombo (Rn) – tel 0541 985664 - http://www.fattoriadelpiccione.it
 
Dove dormire:
Agriturismo Alloggio del vento - L’Alloggio sorge nell’antico borgo medioevale lungo la strada selciata che conduceva dal castello all’antico lavatoio - Via Ca' mini, 19 47854 MONTE COLOMBO  (Rn) – tel  (+39) 340-3127374 - (+39) 0541-984607 - http://www.alloggiodelvento.it
  Agriturismo Cà Silvia  – Il panorama spazia dalla Rocca di Montefiore al mare di Riccione attraverso i verdi declivi delle colline di San Clemente, abbracciando tutta la ValConca – Via Roma 1238 San Savino di Montecolombo (Rn) - Tel. 320.0978893 - http://www.casilvia.com inserito da Elena Bianco