In cucina con: 9 zuppe per l’autunno

Con i primi freddi viene voglia di qualcosa di caldo, confortante, facile da preparare e che riempia lo stomaco con una certa leggerezza unita a pienezza. Una zuppa, una vellutata fatta con le verdure di stagione è uno dei comfort food preferiti in questo periodo. Tra l’altro si prestano a essere surgelate e se raddoppi le dosi, ne surgeli la metà da tirare fuori quando proprio non sai cosa fare o sei troppo stanca. In casa nostra sono amate anche dalle bimbe e io ne sono decisamente felice. Mi sono fatta quindi un giro tra i siti che conosco e ho selezionato alcune ricette che vorrei provare, che ne dite? all’aspetto sono invitantissime… per prima, mi attira la zuppa di broccoli e formaggio e poi la crema di carote. Buon appetito

Angela

1. zuppa di broccoli e formaggio da tasteandtellblog

2. patate dolci, sedano finocchio da  cannelle-vanille

3.  interessante zuppa di zucca e mela presa da whole living

4. william sonoma – che adoro per gli utensili da cucina – propone una zuppa con il cheddar

5. da my blessed life trovate ben 10 zuppe da provare  

6. che dite di un’altra zuppa di zucca? stavolta con erbe da verses from my kitchen

7. e una decisamente confortante crema di carote da bossa cafes

8. per una cena speziata una zuppa di pollo al curry e cocco da cooking for seven

9. e infine non poteva mancare una zuppa con i legumi, questa di the joy of clean eating è con i ceci