In una notte tra leggenda, tradizione e magia…

Da Buonacucina

Questa è la notte dei “segna marz” ovvero quella in cui si accendono grandi falò per ricordare e illuminare il cammino degli Angeli che, nel lontano 9 dicembre 1291, essendo la Palestina occupata dagli infedeli, portarono in salvo la casa della Vergine, traslandola miracolosamente a Loreto.

E così, in questa notte, gruppi di persone danno vita ad una tradizione molto caratteristica, dal significato profondo e pieno di fascino e si riuniscono attorno al fuoco che con la sua magia, i suoi bagliori e il suo schioppettio ti scalda il cuore e l’anima, e insieme aspettano la mezzanotte. Come in ogni tradizione che si rispetti, nell’attesa, ci si rifocilla con cibi e bevande quali il vin brûlé, i dolci e salsicce e costarelle cotte alla brace e si sparano i “raudi” che con il loro scoppiettio portano allegria.