Magazine Cucina

Incontri Alessandrini

Da Crocus

Ho presentato lo scorso 19 marzo il mio libro presso Ristorazione sociale (viale Milite ignoto, 1/A – Alessandria, c/o l’associazione “Orti in Città”), un luogo dove è concreta la socialità, la convivialità e la vera mensa popolare. Intorno sono gli Orti in città, giardini, orti e idee messe a coltura, rigorosamente per chi ha la fortuna di essere arrivato. alla pensione. (Noi ce lo sogniamo questo orto!?)

Un tipo quasi schivo, Riccardo, lo chef, sta in cucina e ci ha stupiti tutti con un aperitivo che è magicamente divenuto cena. Un dal con zenzero fresco da urlo!

 


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