Inquinamento in Cina: riso contaminato

Inquinamento in Cina: riso contaminato

Troppo cadmio nel riso cinese. È questa una delle conseguenze dell'inquinamento ambientale in Cina. In una nota ufficiale di fine dicembre il governo ha dichiarato che circa 3,3 milioni di ettari di superfici agricole sono contaminati con metalli pesanti e altre sostanze chimiche a tal punto da non poter essere più considerati superfici agricole utili.
Per un risanamento dei terreni gli scienziati propongono di piantare alberi e piante in grado di assorbire i metalli pesanti dal terreno, senza che i loro frutti possano venire mangiati.
Ad essere sotto accusa sono in particolare le fabbriche di batterie, che riforniscono il mondo cosiddetto civilizzato. Gli scienziati sono preoccupati in particolare per  presenza di cadmio sopra i valori limite, in quanto questa sostanza potenzialmente cancerogena si accumula in modo elevato nelle piantine di riso. Lo scorso maggio alcuni test avevano mostrato che la metà del riso acquistato nella città di Guangzhou aveva concentrazioni elevate di questo minerale.