Insalata Al Pangrattato

22 settembre 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 264

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Cetriolo
• 4 Pomodori
• 2 Cipolline Fresche
• 1 Manciata Prezzemolo
• 1 Manciata Pangrattato
• Sale
• Pepe
• Aceto Di Vino
• Senape
• Olio D’oliva

Preparazione:

• Liberare i pomodori dai semi e tagliarli a dischi insieme alle cipolline e al cetriolo.
• Mescolare e cospargere di prezzemolo, salare e pepare.
• Far riposare per 30 minuti e cospargere di pangrattato; condire con aceto, senape e poco olio.

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