Insalata di avocado, fagioli rossi e mais

OK, oggi mi metto in riga, non ci sono scuse. Vada per venerdì sera che avevo bisogno di riscattarmi dopo una settimana abbastanza pesante, vada anche per l'invito del sabato sera...mica si può fare la guastafeste, no?!
Ma oggi è proprio il caso di stare un po' leggeri...anche perché stasera c'èa la pizza!!! ;p Sì, lo so, faccio schifo, ma che vi devo dire...sarà il preciclo. Hahahahaha

Che poi, come vedete, il mio star leggera non prevede praticamente mai piatti tristi...
Ingredienti per 2 persone:
1 barattolo di fagioli rossi lessati
1 barattolo piccolo di mais
4-5 pomodori secchi
1 avocado maturo
per la vinaigrette:
il succo di 1 lime
2 cucchiai di sciroppo di agave
2 cucchiai di olio evo
1 cucchiaino di semi di cumino
sale e pepe
Riunire tutti gli ingredienti dell'insalata in una ciotola.
Versare gli ingredienti per la vinaigrette in un barattolo, chiuderlo e scuoterlo energicamente per fare in modo che si crei un'emulsione. Aggiustare di sale e di pepe e condire l'insalata.