Oggi vi posto una ricetta facile e veloce.
Le dosi sono pensate per 2 persone:
Good morning! Here is a fast, easy recipe for 2 people:
Soffrigo mezza cipolla in 1 cucchiaio di olio evo
Fry 1/2 onion in 1 spoon of olive oil
Aggiungo 200 g di cuori di carciofi precedentemente scottati in acqua bollente salata.
Add 200g. artichokes hearts, previously boiled in salted water.
Aggiungo mais, olive nere a rondelle e peperoni rossi a listarelle, precedentemente cotti al vapore.
Add corn, black olives and red pepper cut into strips (previously steamed).
Impiatto e guarnisco con aceto balsamico Giusti.
Serve with Giusti balsamic vinegar.
http://www.giusti.it/ita/
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