Ingredienti :
600 g di fagiolini1 piccolo finocchio10 pomodorini1 cucchiaio di noci1 cucchiaio di nocciole1 cucchiaio di pinolisale e olio
Procedimento :
- Lessare in acqua salata i fagiolini e porli a raffreddare
- Pulire e tagliare a striscioline il finocchio e a metà i pomodorini
- Unire tutti gli ingredienti, la frutta secca e condire con olio e sale a piacere