Insalata di finocchi e arance

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Insalata di finocchi e arance ecco un contorno fresco e semplicissimo da preparare, il finocchio è rinfrescante e l’arancia è dissetante…un piatto perfetto per l’estate!

Ingedienti per 2 persone

1 finocchio
2 arancie
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
aceto balsamico o aceto di mele

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Come fare l’Insalata di finocchi e arance

Mondate i finocchi, eliminando la parte del gambo e la foglia più esterna,  affettateli in modo sottile e metteteli in una ciotola capiente. Spremete una delle due arance e tenete da parte il succo.

Tagliate l’altra arancia a vivo e tagliatela a pezzi

Condite con poco sale, olio, aceto di mele o balsamico e pepe.

Ecco pronta la vostra insalata di finocchi e arance. Buon appetito!

ABBINAMENTO VINO : Non si abbina nessun vino perchè il  finocchio nasconde il sapore del  vino, infatti in anlcune locande veniva usato per rifilare  ai clienti del VINO CHE SAPEVA DI ACETO!

Per l’abbinamento vini ho consultato il sito: www.vinit.net

Insalata di finocchi e aranceBy: sempliceveloce