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Insalata Di Finocchi E Carciofi

Da Inonno @luca_lovesapple
22 settembre 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 227

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 Finocchi
  • 4 Carciofi
  • 2 Mazzi Ravanelli
  • Olio D’oliva
  • Aceto Di Vino
  • Sale
  • Pepe

Preparazione:

  • Pulite i ravanelli.
  • Prendete i finocchi e togliete le foglie esterne e tagliateli a fette sottili.
  • La stessa cosa dovrà essere fatta per i carciofi lavandoli poi in acqua e limone.
  • Mettete il tutto in una insalatiera e condite con olio, aceto, sale e pepe.
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