Insalata di rucola noci e pere / Arugula salad with nuts and pears

Procedimento:
Lavare accuratamente la rucola e asciugarla.
Sistemarla su un piatto da portata, aggiungere le fette di pera, qualche noce e il Parmigiano a scaglie.
Condire il tutto con olio, succo di limone, sale e pepe nero.

Wash and dry the arugula.
In a salad bowl add the salad, the pear slices, few nuts and the Parmesan cheese flakes.
Season with oil and lemon juice, salt and black pepper and toss well.