Insalata di zucchini, finocchi e crema di yogurt... ode alla pigrizia!

Si lo so, lo so, latito! Latito alla grande in realtà. Mi beo nella pigrizia estiva e non ho voglia di fare nulla. Praticamente con il finire della scuola e i bambini a casa mi passa del tutto la voglia di allestire set e fare foto, poca anche la voglia di cucinare, poca la voglia di fare qualsiasi cosa non sia legata allo svago. Ci vuole in realtà ogni tanto un periodo così, in cui ci si stanca di tutto e si molla tutto, un periodo in cui ci si rigenera e si ricaricano le batterie. In compenso studio cose nuove e leggo moltissimo, bé almeno molto compatibilmente con la presenza di due maschi sotto ai 10 anni presenti in casa. Ma l'estate è questo, dedicarsi a tutte quelle cose che il ritmo invernale ti nega, un bagno in piscina, un succo di frutta e un gelato... che si può volere di più dalla vita?



ovviamente la ricetta tra le pagine di Taste&More