Insalata e piselli

Adoro questo contorno che talvolta con un buon pezzo di pane fatto in casa diventa anche un'ottima cena veloce.
Ingrdienti :
- 400gr di piselli
- qualche foglia di insalata
- timo , burro ,sale, brodo vegetale
Mettere in una padella  un pò di burro , i piselli il  timo , l'insalata a listarelle e soffriggerli.
Salare ed aggiungere 300 ml di brodo vegetale.
Cuocere , salare leggermente. Buon appetito.