Insolita macedonia di frutta e chiusura contest!

L'ananas è un frutto che in casa mia non manca mai. Non chiedetemi perché, semplicemente lo adoro! Sono sempre attenta ad acquistare frutta e verdura di stagione ed in genere alimenti del territorio che hanno subito pochi trattamenti e spostamenti ma quando vedo quel ciuffo arzillo e quel corpo bombato così simpatico non ragiono..impazzisco letteralmente e torno sempre a casa in sua compagnia! L'uso che ne faccio poi è spesso anomalo vado dai primi ai secondi, lo metto in creme, confetture e gelati ma quasi mai lo mangio come una normale frutta! Non ci posso fare niente, è più forte di me..mi ispira e stuzzica la fantasia come nessun altro ingrediente! 
Oggi invece ve lo presento nel suo massimo splendore e decisamente protagonista nel ruolo che più gli è consono!

Nella frenesia di questi giorni che mi portano a stare a casa giusto un'ora per la pausa pranzo, avevo voglia di qualcosa di dissetante, colorato e rapido da preparare. La frutta in questi casi mi aiuta sempre e vista la bella giornata di sole ho voluto renderla un po' esotica e un po' insolita. Una piccola nota alcolica accompagna la degustazione ma sempre senza eccedere..non voglio rischiare il ritiro della patente!

Ingredienti:

1 piccolo ananas maturo

2 kiwi
1 mela fuji
Cannella in polvere a piacere
1 cucchiaio di liquore alla banana*

*Sostituibile con altro liquore dolce alla frutta tipo cherry. Potete anche ometterlo e sostituirlo con un po' di succo di limone o arancia.

Lavare accuratamente l'ananas e asciugarlo. Poggiare il frutto sdraiato su un tagliare e tagliare a metà. Tenere da parte la metà del ciuffo e togliere la polpa dall'altro pezzo. Per ottimizzare quest'operazione utilizzate un coltellino affilato e un cucchiaio. Metter la polpa ottenuta in una ciotola e ridurre a piccoli dadini. Ricavare la polpa anche dall'altra parte e mettere il ciuffo a decorazione del piatto (facoltativo).

Lavare la mela e sbucciare i kiwi, quindi ridurre tutto a dadini regolare. Unire anch'essi nella ciotola con l'ananas e condire con una spolverata di cannella e il liquore. Mescolare accuratamente e riempire la calotta di ananas con la macedonia.
Servire.

Un modo diverso per presentare e gustare la frutta che può essere un'idea anche da proporre agli ospiti a fine cena se si ha poco tempo per cucinare il dessert.
Una volta mangiata la frutta, vedrete che si sarà formato un liquido sul fondo..non vi resta che munirvi di una cannuccia e goderne a pieno!  
Informazione di servizio:Alla mezzanotte di oggi si chiuderà il mio contest. Le ricette pervenute dopo tale ora non potranno essere più inserite. Qui per il regolamento completo.Per il momento ringrazio tutti i partecipanti e le loro splendide ricette, siete stati tutti fantastici e scegliere sarà un impresa molto ardua!