Integratore idro-salino fatto in casa

Oggi vi voglio riproporre questo post che ho pubblicato anni fa, molto consultato. Può essere utile con il caldo eccessivo di questi giorni conoscere questa semplice ricetta per preparare un integratore idrosalino da preparare in casa.  E’ molto semplice ed economico.

Mi sono ispirato ad una ricetta che ho trovato in rete ma l’ho rivista e l’ho  migliorata leggermente…

Ricetta integratore idro-salino fatto in casa:

1,3 lt di acqua (una bottiglia da 1 litro e mezzo togliendo 2 bicchieri)

50 g di zucchero di canna integrale da agricoltura biologica   (circa 3 cucchiai)

1 g di sale da cucina integrale (1/4 di cucchiaino o una punta di cucchiaino)

Mezzo bicchiere (50 ml) di  succo di limone fresco (oppure potete scegliere tra  succo fresco d’arancia, di pompelmo,  di lime, ecc. )

Facoltativo: 1 cucchiaino di magnesio in polvere (Es. Magnesio Supremo o Magnesio Piruvato)

Come potete vedere è molto semplice, ho modificato la ricetta, sostituendo allo zucchero bianco quello integrale biologico e ho preferito il sale integrale (oltre a contenere cloruro di sodio possiede naturalmente anche altri minerali come potassio, iodio, magnesio, bromo… ma se non lo avete in casa potete mettere per ora anche quello normale … ma  poi compratelo! E’ assolutamente da usare il sale integrale al posto del sale raffinato! )

Se poi avete anche del magnesio in polvere potete creare un integratore ancora più potente ed efficace. Manca il potassio si lo so, ma a questo punto potete mangiare 8 mandorle oppure 1 banana e in questo modo abbiamo anche un pò di potassio.

E’ un’ottima soluzione da portare in palestra (o mentre si corre… a Villa Pamphili) come sostituzione al classico integratore, ed è pressoché identico, anzi forse più buono perché senza coloranti e conservanti o additivi chimici.

Un altro modo per reintegrare liquidi ma soprattutto vitamine e minerali è preparare delle centrifughe di frutta e verdura fresche. Dobbiamo usare la fantasia perchè praticamente possiamo usare ciò che vogliamo: la ricetta classica è mela, carota, arancia… ma possiamo aggiungere il sedano, il finocchio, un pò di zenzero che aiuta il metabolismo, cetrioli, pomodori… insomma da sperimentare. 

Fatemi sapere…

Buon caldo… e… reidratatevi!

… ah dimenticavo…

BUONE VACANZE!!!