Interculinaria

Siamo passati dalla 

gallina dalle uova d'oro al

bollito di manzo e gallina 

Questa è una preparazione fondamentale per la cucina italiana ed internazionale ed è sia una ricetta a sé stante che una base per la realizzazione di tantissimi piatti stagionali. 
DOSI: per circa 11 persone
• Una passata stagione dove vinci tutto, ma proprio tutto;• L'addio del tuo condottiero; • Guardarsi attorno e vedere che non c'è nessun compagno nuovo. Perchè in fondo siamoapostocosì;• Guardare il tuo presidente mentre ti dice "per quest'anno va bene cosi, in famiglia mi chiamano tasche bucate";• L' odio per il tuo nuovo condottiero perchè non ti fa allenare con la palla;• Tornare a "faticare" in allenamento per poi tirare il fiato in partita;•Giocare partita Sabato, giocare partita Martedì, giocare partita Venerdì, giocare, giocare...• Vedere i tuoi compagni che s' infortunano non appena tentano uno scatto o accennano un contrasto;• Gioire alla vista di un nuovo compagno, ma deluso quando scopri che non ci può giocare a briscola sull' aereo, mentre affronti le lunghe trasferte europee;• Credersi rinato grazie all'ammmore, ma non appena finisce la pozione, si ritorna al punto primo;

Ma non vi dimenticate che...

 ...gallina vecchia fa buon brodo.

amala sempre, "LA GALLINA"
ElBotto