Involtini fantasia

  Assecondare i gusti di tutti non sempre è facile. In cucina è, pertanto, decisamente importante farci aiutare dalla nostra fantasia...e da quello che troviamo nel frigorifero!! Delle semplici fettine di carne, quindi, le possiamo trasformare in involtini, diversi e stuzzicanti.   Alcune fette le ho preparate con strutto (come le faceva mia nonna!), aglio, prezzemolo, pangrattato e parmigiano...Altre con: pesto, mortadella e formaggio, solo parmigiano.
Arrotolate anche queste le ho panate (ma molto poco) e messe nella pirofila, sopra della cartaforno....e via in forno a 180° per una ventina di minuti.Come spesso mi accade non faccio in tempo a fotografare l'impiattamento... ma due foto per rendere l'idea ce l'ho!Spero gradirete! ;)   Sono certa che la vostra fantasia saprà suggerirvi ricette ancora più gustose e particolari!!  Fatemi sapere :)Questa ricetta la trovate anche su http://blog.alice.tv/le-ricette-di-zia-bianca/2015/03/15/fantasia-di-involtini/