Irene ci racconta quello che le piace

Credits Irene

Ci sono persone che hanno talento, un gusto innato, la capacità di trasmettere sensazioni bellissime.
Una di queste persone, che leggo da diverso tempo, è Irene.
Ogni giorno le foto del suo bellissimo B&B alle porte di Firenze mi incantano, lei rende il Valdirose un posto speciale.
Oggi ho invitato Irene per parlarci un po' di lei e del libro che ha creato Quello che piace a Irene.
(sì, perché non l'ha solo scritto, ma  l'ha pensato, sentito, progettato, ha scattato le fotografie).

Credits Irene

Quello che piace ad Irene è un angolo di delicatezza, di ricette, di tavole decorate.
Ciò che Irene mette in tavola, per me, è un sentimento, uno stato d'animo, la bellezza Irene riesce a farla diventare reale. ( click sul link per vedere il suo mondo e restare incantati).
Ho moltissima stima per le persone a cui si presentano occasioni meritate e che le sanno trasformare in qualcosa di ancora più bello. Ed Irene è una persona che vale la pena leggere e conoscere.
Il suo libro è da sfogliare, osservare piano, sedute sul divano...è accogliente e ricco d'ispirazione, l'amore di Irene per ciò che fa si legge e si sente in ogni pagina.
Lo amerete come me.... perché fa bene agli occhi, all'anima, perché potete trovarci dentro idee, spunti e bellezza.
Per regalarlo ad un'amica, per chiacchierarne insieme, per ritirarlo fuori nelle occasioni speciali e lasciarsi ispirare.
 L'ho invitata per una chiacchierata, qualche (prezioso) consiglio, per conoscere meglio quella persona che con una fotografia ci regala un buongiorno delicato su instagram.
Vi presento Irene, il suo libro e quello che le piace. ( e piace tanto anche  noi!)
Quando hai intrapreso il progetto di Quello che piace ad Irene, come hai scelto le ricette?
All’inizio volevo scrivere ricette nuove , cercare qualcosa di speciale.Poi col tempo mi sono accorta che sarebbe stato più onesto scrivere quello che cucino veramente , quello che attendo di cucinare ad ogni stagione e così ho fatto.
Hai scattato fotografie meravigliose, come nascono questi scatti?
Gli scatti nascono da soli. Nel mio b&b sono circondata da oggetti che amo li ho usati quasi tutti ed è stata una gioia rivedere in ogni scatti un ricordo custodito in un pezzo di stoffa o in un piatto sbeccato.
Cosa vorresti trovare nel tuo piatto in un giorno di pioggia?
La crema di zucca castagne e zenzero.
Cucinare è un gesto d'amore, qual'è il tuo ingrediente del cuore?
Non posso fare a meno di aglio e cipolla e per mettere a tavola molte persone mi basta avere qualche uovo :)
Seguendoti su Instagram osservo le tue giornate piene e allo stesso tempo leggere, cosa ti passa per la testa quando ti svegli e appoggi i piedi giù dal letto?
A riguardo ho fatto un post proprio questa mattina: mi piacerebbe dormire (tanto) quindi appena mi sveglio cerco un pensiero felice una cosa che mi piace della giornata che sto per vivere.
Ho letto ( con grande gioia) che ti piacerebbe avere un orto, nel quale pianteresti le erbe semplici che si usavano una volta in cucina. Ti va di raccontarci qualcosa a proposito?
Certo che mi va : mi piace parlare dei miei progetti. Abbiamo acquistato dallo scorso anno un pezzo di giardino in più. Mi sono tenuta una pezzettino ed ho già piantato qualcosa (poca roba cipolle patate pomodori …) quando guardo quei mucchietti di terra che covano immagino quell’orto finito bello come un giardino di quelli che si vedono solo su pinterest… vorrei una casetta degli attrezzi o forse una serra di vetro dove scattare le mie foto (alle patate alle erbe …)
Hai un talento meraviglioso nel disporre i fiori, hai qualche consiglio sui fiori spontanei da raccogliere e portare a casa magari durante una passeggiata al sole?
Ah quelli sono tutti belli per mantenere la spontaneità del bouquet consiglio di non strutturali mai (mai legarli, mai ordinarli) devono scendere dalla mano al vaso così come si sono raccolti al massimo allargarli un po’. Se possibile evitare un vaso vero... quando si tornava dalle passeggiate nel campo da bambine quando mai si avevano vasi? un bicchiere o quello che si trovava… cerco sempre di ricreare quei ricordi...
Quello che piace a Irene nella quotidianità:
Nella vita quotidiana mi piace cercare proprio la quotidianità. Mi piace non mi sta stretta...

Una cosa che non piace ad Irene:
Non mi piace il colore eccessivo nell’arredamento.
Quando hai tenuto in mano il tuo libro fresco di stampa cos'hai provato?
Una sensazione bellissima. trasformare un pensiero in qualcosa di concreto che puoi vedere e toccare è meraviglioso… era il mio sogno.
A chi l'hai fatto leggere per primo?
A mio marito, lo ha letto mentre lo scrivevo...
Cosa c'è sulla tavola della colazione di Irene?
Granola… ma nei giorni di festa c’è di tutto di più….
Chi o cosa ti strappa un sorriso anche nelle giornatacce?
Mi ripeto: mio marito. Lui riesce a farmi ridere sempre.
Grazie Irene per essere passata di qua ed aver condiviso con noi un po' di te, del tuo libro, delle tue idee ed emozioni.
[ Tutte le fotografie ed i video di questo articolo sono di proprietà di Irene]