Isole del gusto: 7^ edizione a Oristano

Dall´11 febbraio al 25 marzo prossimi ad Oristano apre  la  7^rassegna gastronomica promossa dalla Camera di commercio.

I protagonisti delle Isole del gusto?
Ristoranti, trattorie, osterie e le locande della provincia. Molte le novità di questa riuscitissima iniziativa:  la Dieta Mediterranea farà da protagonista dei menù e, per la prima volta, quest’anno saranno valutati i piatti in gara.

Dunque menù a Dieta Mediterranea  in base alle  quatto sezioni della rassegna: “I sapori della tradizione – Mare”, “I sapori della tradizione – Terra”, “I sapori dell’innovazione – Mare” e “I sapori dell’innovazione – Terra”. Al tema prescelto potrà essere riservato anche un Piatto Unico Mediterraneo.

Il  9 gennaio ci sarà un appuntamento dedicato alla Dieta Mediterranea e il 17 e il 18 gennaio due momenti formativi,; nel pomeriggio di martedì 17  si parlerà di marketing ed eccellenze negli agriturismo, mentre nella mattinata del giorno successivo, il seminario formativo riguarderà l’identità del ristorante.

Le iscrizioni a “Le Isole del gusto” scadono alle 14 di martedì 10 gennaio.