Ispirata da Dolci tentazioni frittelle di mele alla cannella

Il numero di settembre di Dolci Tentazioni mi ha letteralmente conquistata già dalla copertina mi è venuta l'acquolina, questo mese poi il tema è davvero entusiasmante “Cucina a zero sprechi, idee per risparmiare” saper risparmiare anche in cucina non è da poco soprattutto quando fare la spesa diventa sempre più costoso, ho poi riscoperto i dolci con i frutti di stagione e quanti consigli per decorare in maniera originale per lasciare a bocca aperta parenti ed amici.
La cosa bella che mi sorprende sempre è che questa rivista rende le Dolci Tentazioni adatte veramente a tutti, perché ricca di ricette attente alle intolleranze alimentari, ricette leggere e ricette per accontentare i piccoli di casa.
piatto greengate  Io non ho resistito ed ho subito provato le frittelle di mele, ed è stato come ritornare bambina, semplici da fare e soprattutto gustose, ovviamente non mi sono limitata a copiare la ricetta, ma ho fatto delle piccole varianti che le hanno personalizzate
Ecco la mia ricetta x 2 persone
piatto greengate 

Frittelle di mele alla cannella

Ingredienti  2 mele
1 uovo
2 cucchiai di acqua frizzante
1 cucchiaino di rhum
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di olio di semi
1 cucchiaino di sciroppo d'agave Sunny- Luna di miele
1/2 cucchiaino di cannella
olio per friggere q.b.
zucchero a velo vanigliato Eridania q.b.
Sbattere l'uovo con un pizzico di sale, aggiungere la farina, l'olio, sciroppo d'agave Sunny- Luna di miele il rhum e infine l'acqua frizzante e creare così una pastella.
Sbucciare le mele e togliere il torso (io ho usato un leva torsoli) e tagliare delle fettine larghe 1 cm circa. Passare le fettine di mela nella pastella e friggere in abbondante olio
Le ho servite ancora calde spolverandole con zucchero a velo vanigliato Eridania
Hanno contribuito alla buona riuscita di questa ricetta Eridania Sunny- Luna di miele  Dolci Tentazioni Greengatecon questi prodotti
    
Sono sicura che tante nuove Dolci Tentazioni  ci attenderanno nel nuovo numero di ottobre