( dal mio blog cultural-turistico Istanbul, Europa su Zingarate)
Notizia di gioiosa e golosa utilità per gli italiani che vivono a Istanbul, in effetti anche per i turchi e per gli altri abitanti della metropoli sul Bosforo appassionati di Italia: lunedì 16 dicembre è entrata in funzione una delle nuove sedi all'estero di Eataly, una sorta di ambasciata supplementare dell'italianità (gastronomica). Il giorno di apertura non c'è stata una vera e propria inaugurazione, sono andato con calma un paio di giorni dopo: ad un orario non di punta, così da poter fare quattro fugaci chiacchiere col personale italiano. Innanzitutto, la cornice: una scelta particolarmente prestigiosa e azzeccata, il nuovissimo Zorlu Center - centro residenziale/alberghiero/commerciale/culturale di lusso - in cui sono stati impiantate altre grandi marche italiane di moda e che è stato battezzato nella sua sezione culturale da un concerto di Ludovico Einaudi; si trova sulla sponda europea di Zincirlikuyu, su di una collina che dà sul Bosforo: un autentico gioiello architettonico con 4 torri abitative, molto ben collegato con i mezzi pubblici - bus, metro, metrobüs - al resto della città (anche alla sponda asiatica).
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