Oriente capitale dell’alta cucina italiana? Possibile!
Ben 1800 cuochi professionisti provenienti dai cinque continenti hanno invaso Hong Kong e si sono riuniti tramite l’associazione internazionale ‘itchefs’. Il tema principale dell’incontro è lo scambio di opinioni e di esperienze tra chi è in Italia e chi è all’estero da poco o da tanto. Il dato fondamentale che è emerso è che la cucina italiana fuori dalla Penisola
Morale della favola: ovunque vada, il Made in Italy trionfa sempre!
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