Il caffè greco ha una marcia in più. Con buona pace di chi non lo considera, non essendo ancora diventato un must drink! Ma siccome la ruota gira, lo diventerà, eh si, lo diventerà!!! E’ solo questione di tempo.Per i seguenti motivi cui l’ordine è casuale, cioè affidato alla mia memoria mentre scrivo:
è buono, è profumato, fa una schiuma spessa e piena di bollicine indice di buona riuscita, si gusta lentamente perciò ci prendiamo il nostro tempo seduti comodamente in pieno rispetto della slow philosophy che osserviamo e custodiamo gelosamente, si beve in tanti paesi del mondo, si prepara in una miriade di variazioni, e dulcis in fundo si possono leggere i fondi.Nei tempi passati, ma forse pure ora, in ogni vicinato c’era una kafetzù (colei che sa leggere i fondi del caffè).Ci si andava, si preparava il caffè, lo si beveva, si capovolgeva la tazzina e i fondi del caffè creavano dei solchi di variabile forma e dimensioni lungo le pareti della tazzina. La persona esperta sapeva leggere e dare significato a questi solchi con tutti i disegni che formavano e al pari di ogni arte divinatoria, prediceva il futuro.“vedo molte ombre, controlla tuo marito”, “vedo una figura alta e snella, ti fidanzerai entro 3 termini (questa ultima parola indica un tempo indeterminato, possono essere 3 giorni, 3 settimane, 3 anni etc, altro che Pizia), “c’è un mucchietto soffice e paffuto, bambino in arrivo” etc. etc. etc.Se lo volete sapere io non mi sono mai fatta leggere i fondi essendo diffidente di natura.Con la stessa diffidenza ho approcciato questa tabella, e guarda un po’!!!... ci ha preso!Manca il caffè greco, ma pazienza! Tra non molto lo includeranno. Oh si! Lo includeranno! E' solo questione di tempo!
Ps. E’ doveroso dire che il caffè greco non è di origine greca. E’ il caffè turco che abbiamo abbracciato calorosamente e con riconoscenza gustiamo!
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake