Kartabianca - Via Finelli 1 - Bologna

Dopo tanto sentirne parlare approdo finalmente al Kartabianca. Arrivato alla porta noto subito un buttafuori e la cosa mi piace (visto come vanno ultimamente le cose anche un apparenza di sicurezza in più fa sempre piacere). Il locale è esteticamente molto gradevole ed il personale corre di continuo per riuscire ad accontentare anche gli avventori dell'ultimo minuto. Si perchè lo spazio non è tanto per la quantità di gente che lo frequenta ed anche per il solo aperitivo domenicale è decisamente meglio prenotare evitando così il rischio di rimanere in piedi. Qui il Martini cocktail non delude ed ha un aroma ed un gusto praticamente perfetto. Come in tutti "luoghi di immagine" c'è anche qui un difetto che mi fa dire "mai più"...ovvero il volume della musica ad un livello che può tranquillamente essere paragonato ad una disco...ma io ero venuto per l'aperitivo e non per ballare! In effetti ci si sgola per comunicare con gli altri e dopo circa un'ora di resistenza è inevitabile abbandonare il campo o resistere per farsi vedere in uno dei locali iperfrequentati della nostra città. Il buffet secondo me è deludente solo perchè è troppo pubblicizzato. I prodotti offerti sono buoni ma non è certo la cosa più varia ed esagerata che si può evincere dalla pubblicità... Tra l'altro una cosa che mi ha colpito è la lentezza di riapprovigionamento sia come cibo che come vettovaglie (ho dovuto rubare una forchetta dal piatto del vitello tonnato per non cibarmi con le mani). Altra particolarità è il costo dei drink. Alcolici o analcolici tutti hanno il medesimo prezzo di 7 euro. Sito pitonato all'indirizzo http://www.kartabianka.it/