"Keep calm and have a cupcake" #2

"Keep calm and have a cupcake" è la gustosa rubrica nella quale parlo dei dolcetti che provengono dai libri, che si ispirano a loro o che semplicemente possono accompagnare le nostre letture.Per questo secondo appuntamento ho scovato una ricettina che non vedo l'ora di provare *__*Sono dolcetti che provengono dalla storia Disney La principessa e il ranocchio, film d'animazione liberamente ispirato alla fiaba Il principe ranocchio.Di questo film mi è piaciuta l'atmosfera, l'ambientazione, la storia, i personaggi e alcune canzoni... tutto praticamente :P

Nel film questi morbidi dolci venivano preparati da Tiana per la buffa e romantica Charlotte e già quando li vedevo lì mi veniva l'acquolina in bocca, quando poi ho saputo che esistevano e li ho visti "dal vivo" ho pensato che dovevo assolutamente parlarvene.Sto parlando dei...
BIGNE' CREOLI

Ingredienti1 uovo + 1 tuorlo50 g di burro morbido2 cucchiai di zucchero250 g di farina20 g di lievito di birraolio di semi per friggerezucchero a velo e miele per guarnirePreparazioneDiluite il lievito in 100 ml di acqua tiepida, unite 50 g di farina e fate lievitare per 30 minuti.In una ciotola a parte mescolate la farina rimasta con 2 pizzichi di sale, zucchero, tuorlo, uovo e burro.Unite l'impasto con il panetto lievitato e lavorate bene. Fatelo lievitare finché non raddoppia.Infarinate il piano di lavoro, stendete la pasta, ritagliate tanti rettangolini, fateli lievitare finché non raddoppiano e poi metteteli in olio caldissimo.Per finire, dopo averli tirati fuori dall'olio, aggiungetevi sopra un filo di miele e tantissimo zucchero a velo, proprio come nel film.

Ed eccoli una volta pronti
Non sembrano buonissimi???  La ricetta non sembra neanche complicata, che ne pensate?Io uno di questi giorni li faccio sicuramente :)
FontiPETITCHEFFANTASIEDICUCINAWikipediaDeviantArt