Kiwi: Kiwi Guarniti

Calorie a persona: 597

Ingredienti per 4 persone:

• 4 Kiwi
• 100 G Ricotta
• 10 Cl Panna Montata
• 200 G Cioccolato Bianco
• Cacao
• Per Guarnire:
• Ciliegie Candite

Preparazione:

• Sbucciare i kiwi e tagliarli a fette di 1 cm di spessore.
• Mescolare la ricotta con la panna montata e il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria.
• Distribuire la crema sulle fette di kiwi, con una tasca da pasticciere, cospargerla di cacao e guarnire con ciliegie candite.