Koolvis (merluzzo) al forno Koolvis (codfish) from the oven

L'altra sera volevo preparare del merluzzo (surgelato) al forno, ma avevo voglia di qualcosa di nuovo dato che di solito aggiungevo solo qualche spezia. Così, osservando ciò che avevo in cucina, ho creato una ricettina molto saporita! Ho preso quindi una confezione di Alaska koolvis (merluzzo nero, lo stesso spesso utilizzato per i classici bastoncini impanati) diviso in 4 tranci e li ho messi in una teglia coperta di carta da forno. Ho iniziato a preriscaldare il forno a 200° ed intanto sulla loro superficie ho spennellato dell'olio d'oliva, poi ho spruzzato un po' di succo di lime. Dopodiché ho aggiunto sale, pepe, qualche foglia di aneto, poco basilico tritato ed aglio in polvere. Prima di infornare ho finito cospargendo di pangrattato e semi di sesamo, poi ho cotto per 25 minuti ed ecco pronta la cena! L'insieme di sapori mi è piaciuto molto, quindi un altro esperimento riuscito! Avete un vostro modo di preparare il merluzzo al forno? Bacioni! 
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Last night i wanted to prepare some codfish (frozen) in the oven, but i wanted something new since usually i added just some herbs. Therefore, observing what i had in the kitchen, i created a very tasty recipe! I took then a box of Alaska koolvis (pollack, the same often used for the classic breaded fishsticks) divided in 4 slices and i put them in a baking tin covered with baking paper. I started preheating the oven at 200° and meanwhile on their surface i brushed some olive oil, then i sprayed a little of lime juice. Then i added salt, pepper, some dill leaves, a little of chopped basil and garlic powder. Before putting in the oven i sprinkled on top breadcrumbs and sesame seeds, then i baked for 25 minutes and there we had our dinner! I liked a lot the mix of flavors, so another successful experiment! Do you have your own way to prepare baked codfish? Kisses!